Receta para preparar torta de banano casera
Cuando ya completamos varias semanas de encierro debido a la cuarentena ordenada en toda Colombia, y ante el diluvio de noticias angustiantes que hoy nos tienen en vilo a toda la humanidad, mantener la cordura y la calma por momentos es difícil.
Gelatina Blanca de Pata de Res
Hoy te sorprenderás con esta Receta, mira cómo hacer Gelatina Blanca de Pata de Res; un Postre típico de Antioquia que los Paisas aman preparar. Ingredientes Gelatina Blanca de Pata de Res: 2 kilos de Pata de Res o también llamada Mano de Res. 1 kilo de Panela. 1/2 taza de azúcar morena. Canela en polvo. Clavos de olor a […]
Mosquitos en la cocina: 12 consejos para deshacerte de ellos
Con el calor de los días de verano, es posible que haya notado una invasión de mosquitos en su cocina. Aunque estos no son peligrosos, sigue siendo desagradable tener mosquitos volando por todos lados y aterrizando en la cocina.
Postre de Natilla de canela y manzana
Natilla de canela con manzana, disfruta de un postre SIN AZÚCAR y fácil de realizar El origen de la natilla se dice que tiene registros en los conventos europeos, en los que cocinaban un tipo de postre hecho a base de huevos, leche y azúcar, pues los ingredientes eran baratos y el aperitivo sencillo de preparar.
Como hacer Mondongo a la Criolla!
Este delicioso plato de Mondongo Criollo, tradicionalmente se prepara con la parte de la panza de la vaca, en otros países como España, es llamado [Callos] y ahora tu puedes aprender a preparar esta delicia tomando en cuenta la receta que les brindaremos, con los ingredientes precisos y necesarios, y es asi que si sigues […]
Cómo preparar Buñuelos
Ingredientes 3 tazas de queso molido 1 ½ taza de harina de maíz 2 huevos batidos ¼ taza de leche 1 cucharadita de azúcar Aceite Preparación Se mezclan todos los ingredientes juntos, se amasan hasta lograr una masa suave. Se forman bolitas con las manos húmedas. Se ponen a freír en aceite caliente. Se tapa, […]
Los postres de la abuela
Las recetas de siempre con uno que otro secretico. Acá algunas recetas que hacen parte de nuestra tradición colombiana.
Exquisita Receta De Papas Al Horno Con Ajo Y Queso Parmesano
Las papas son un alimentos muy nutritivo que además combina muy bien con carnes, pescados, ensaladas y todo lo que quieras. Además se pueden hacer las deliciosas papas fritas que tanto nos encantan, pero si no quieres consumir tanta fritura o alejarte de este tipo de preparaciones por un tiempo, no es necesario dejar las […]
Cinco recetas infaltables de la cocina pastusa
Por: Alejandro Cuéllar La gastronomía de la capital nariñense se nutre de los productos andinos y de la herencia prehispánica. El resultado es una variedad sorprendente de sabores que los cocineros locales buscan compartir con las demás regiones de Colombia.
Los quesos colombianos
Desde el renombrado queso paipa hasta el delicioso campesino, hacen parte indiscutible de la historia gastronómica nacional.