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Mosquitos en la cocina: 12 consejos para deshacerte de ellos

Con el calor de los días de verano, es posible que haya notado una invasión de mosquitos en su cocina. Aunque estos no son peligrosos, sigue siendo desagradable tener mosquitos volando por todos lados y aterrizando en la cocina.

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Exquisita Receta De Papas Al Horno Con Ajo Y Queso Parmesano

Las papas son un alimentos muy nutritivo que además combina muy bien con carnes, pescados, ensaladas y todo lo que quieras. Además se pueden hacer las deliciosas papas fritas que tanto nos encantan, pero si no quieres consumir tanta fritura o alejarte de este tipo de preparaciones por un tiempo, no es necesario dejar las […]

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Los quesos colombianos

Desde el renombrado queso paipa hasta el delicioso campesino, hacen parte indiscutible de la historia gastronómica nacional.

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Pechuga de pollo luz del día

Ingredientes 1 pechuga de pollo grande 60 gramos de tocineta 60 gramos de queso mozarella 60 gramos de piña 60 gramos de jamón 1 pimentón 1 cebolla de huevo mediana 1 zanahoria mediana Sal y pimienta al gusto

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Crepes de pollo y jamón con salsa de kiwi

1 pechuga de pollo cortada en cubos 1/2 libra de jamón cortado en julianas 1 taza de cebolla blanca picada finamente 1 diente de ajo picado finamente 2 ramitas de tomillo 4 tortillas crepes 200 gramos de crema de leche

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Pescado en salsa de mango

Ingredientes 1 mango 2 cucharadas de jugo de limón 1 1/2 cucharadas de azúcar 2 tazas de granos de elote Sal y pimienta 1 pepino 4 filetes de pescado blanco Aceite de oliva Preparación 1. Para la salsa: pela el mango, retira la pulpa y corta en trozos. Haz puré y añade 5 cucharadas de […]

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SANCOCHO DE GALLINA

Sancocho de Gallina Ingredientes 1 gallina grande despresada. 1 taza de cebolla cabezona blanca rallada. 1 taza de tomates maduros, plados y picados. 3 cucharadas de margarina. 1 cucharada de pasta de ajo.

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Cebolla Caramelizada o Confitada

Por raro que parezca por su nombre, la receta de cebolla caramelizada no lleva azúcar, la propia cebolla contiene este ingrediente y al cocinarlo despacio hace que “caramelice”. Elaborar cebolla caramelizada es rápido y sencillo, tan solo hay que tener en cuenta un par de indicaciones, y dedicar algo de tiempo a pelar y cortar la […]

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Flan casero de Chocolate y Café

El flan es uno de los postres más típicos por excelencia, a parte del ya clásico Flan de coco con caramelo líquido. Si queremos impresionar a nuestros comensales con esta receta diferente y exquisita, el flan de chocolate y café seducirá a los paladares más exigentes.

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Diamante de frutos secos

UTENSILIOS • Corta pizza • Tazas medidoras •Batidor de bolitas • Cuchara en silicona • Rodillo en silicona

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