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Arepas Santandereanas

Ingredientes 1 kg de maíz amarillo pelado y cocido 1 taza de chicharrones 1 tajada de yuca cruda y picada 1 cucharada de aceite Sal Preparación Raciones 9/12 Muela el maíz, los chicharrones y la yuca. La masa obtenida póngala en una tabla o mesa plana y agregue sal y agua tibia y amase hasta […]

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Cuando ya completamos varias semanas de encierro debido a la cuarentena ordenada en toda Colombia, y ante el diluvio de noticias angustiantes que hoy nos tienen en vilo a toda la humanidad, mantener la cordura y la calma por momentos es difícil.

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